塩沢石打地区で取れるこだわりのお米 

100%南魚沼産コシヒカリを産地より直送致します。

こだわりの栽培

品質に絶対の自信を持つわが社お届けする塩沢石打ち米コシヒカリは、生産地、環境、栽培方法に至るまで、とことんこだわりぬいた厳選米です。

トップブランドのコシヒカリに絶好な環境といわれるすんだ空気と雪解けの山からの清流、お天とうさまの日差しは生育や刈り入れ後には欠かせません。

何より豊かな自然に恵まれた山間部特有の寒暖差が、粘りの有るもちもちとした食感と、甘みの有るお米を真心をこめて栽培しています。

純粋な100%のコシヒカリの生産は、野上信男、淳子夫妻の長年のコシヒカリの栽培経験を生かし、手作業の労を惜しまず手間をとことんかけて作った逸品です。

生産者紹介

野上信男・淳子夫妻 

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