塩沢の景色

毎日せっせと注文の品を送ってます。
私も休日には美味しものを食べ歩きますがご飯の旨いお店はほとんど無いですね。
色々コシヒカリは有りますが本物って中々手に入りませんよね。
それは本物が中々世に出回らないからです。
生産している従妹夫婦がいつもこの話をします。
職人気質な為作ることには塩沢で一番だと思います。
今年は天候不良や自然災害で全国的にも良いお米は取れにくかったようです。
そんななか一等米の評価を受けられるのはまさに職人気質の成せる業ですね！
本当に頭が下がります。（＿　＿）