おにぎりなら歓喜の米🍙
皆が探していた、ここでしか手に入らない、特A地区旧塩沢町産(最高級ランクコシヒカリ)をお届けします。

田植えが始まりました


田植えの準備も終わり、いよいよ田植えが始まりました。
山間部なので天気に左右されますが、順調に田植えをしております。
先日は石川県で地震がありましたが、南魚沼も結構揺れましたが大きな被害も無くほっとしているところでございます。
田植えも順調に行けば一、二週間ほどで完了する予定です。
物価高の影響で農家にも多大な影響の中で作業をしてますが、年々厳しさは増すばかりです。
何とか知恵を絞り出してやってるのが現状なのはどこの農家さんも一緒です。
農協の合併やスマート農業など国が進める計画で今後の稲作りもどうなって行くのか心配です。
私どもでは、昔ながらの製法にこだわって美味しいお米を変わらず生産してまいります。
時代の変化にも対応しなければなりませんが、脈々と受け継がれた伝統を守りつつお米作りをしていきます。
雪解け水は本当に澄んで冷たいんですよ。
7.8月頃の真夏の暑さでもスイカやビールが冷やせるんだから稲には最高の環境です。自然の力は凄いですね。